¿De qué está hecha la gelatina? Del colágeno puro ..

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¿De qué está hecha la gelatina? Del colágeno puro a la gelatina | #venlafaxina sÃntomas primeros dÃas

¿De qué está hecha la gelatina? Del colágeno puro a la gelatina

¿De qué está hecha la gelatina? Del colágeno puro a la gelatina

Ya que las moléculas de gelatina forman una red tridimensional por link de hidrógeno, fuerzas de van der Waals y también interacciones hidrofóbic, no son tan fuertes como los links covalentes.

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